By Gabon Libre
Bientôt des insectes dans notre assiette !
L’entomophagie, c’est-à-dire le fait de manger des insectes, est tendance ! Croustillants comme des chips, parfumés aux épices, grillés façon barbecue, en brochettes, les insectes seraient savoureux mais aussi gorgés de protéines et de vitamines, indispensables aux sportifs. En résumé, ils pourraient se substituer à la viande, aux œufs et aux poissons.
Qu’en est-il vraiment ? Que faut-il en penser ? Info ou intox ? Le centre fitness et remise en forme I...
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